Je bent hier: Home 
Zwemmen Whey Eiwit Isolaat (WPI)
Whey Eiwit Isolaat (WPI)
Van een nog hogere kwaliteit dan de WPC eiwitten zijn de Whey Protein Isolaten (WPI). De WPI is een verder bewerkte versie van het Concentraat, echter is het een -verzadigd- vetarme variant en is alle lactose eruit gehaald. Doordat de stof nu zuiverder geworden is, is ook het aminozuurprofiel hoger geworden (van 115-125 bij een concentraat tot 130-150 bij een isolaat). Het grote nadeel van de WPI is de kostprijs. De grondstofprijs ligt ongeveer 2x zo hoog als die van een concentraat. Vaak wordt er dan ook een mix gemaakt tussen een vetvrije concentraat en een isolaat. Op deze manier heb je een zeer goed eiwit preparaat, met een zeer goede prijs/kwaliteitsverhouding.
Voordelen Eiwit Isolaat
Zeer hoogwaardig aminozuurprofiel (130-150)
Laag in verzadigde vetten
Snelle afgifte aminozuren in bloed voor herstel na training
Lactose vrij (lactose intolerantie)
Nadelen Eiwit Concentraat
Melkeiwit (melkeiwit allergie / koemelk allergie)
Duur product doordat de grondstofprijs 2x zo hoog is als bij een concentraat
