Je bent hier: Home 
Zwemmen Whey Eiwit Concentraat (WPC)
Whey Eiwit Concentraat (WPC)
Whey Eiwit Concentraten zijn een zeer hoogwaardige bron van aminozuren (120 ten opzichte van een kippe-ei). Doordat de grondstofprijs van de whey steeds meer richting de caseïne is gegaan door de verhoogde vraag, is het op dit moment het meest verkochte eiwit product. De WPC's zijn eigenlijk te verdelen in vette vormen en niet-vette vormen. De vette vormen bevatten ongeveer 10 gram vet per 100 gram eiwit en de vet-arme versie 1 gram per 100 gram. Doordat dit dierlijke vetten zijn (en dus verzadigd), is het beter te kiezen voor de vet-arme versie. Deze vorm is iets duurder, maar doordat het vet eruit gehaald is, is het aminozuurpatroon ook beter (115 tegenover 125). Deze verzadigde vetten kunnen door het lichaam alleen gebruikt worden als brandstof en worden dan ook opgeslagen in de vetcellen. Het is dan ook veel beter een vetvrije variant te gebruiken, en het vet te halen uit plantaardige of visbronnen (zoals lijnzaadolie, olijfolie of visolie), zodat het vet ook nog gebruikt kan worden voor andere functies in het lichaam (hormoonopbouw, celmembranen etc.).
Voordelen Eiwit Concentraat
Hoogwaardig aminozuurprofiel (115-125)
Laag in verzadigde vetten (vetvrije variant WPC)
Prijs/kwaliteitsverhouding is het best
Snelle afgifte aminozuren in bloed voor herstel na training
Nadelen Eiwit Concentraat
Lactose (lactose intolerantie)
Melkeiwit (melkeiwit allergie / koemelk allergie)
Relatief veel verzadigd vet (vette variant WPC)
